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lunes, 17 de abril de 2017

Oyster Bay Chardonnay 2015



Oyster Bay Wines New Zeland Ltd.

Oyster Bay Chardonnay 2015

13,5% Grad. Alc.

Marlborough, Nueva Zelandia.




Tendríamos que aprovechar el estar en un país donde los vinos de países como Nueva Zelandia, por ejemplo, son más accesibles, tanto por la distribución, como en lo económico.

Toda –probablemente- la gama de vinos de la casa Oyster Bay se encuentran fácilmente en los anaqueles de British Columbia. Éste es el primero que nos acompaña a casa.



De un amarillo brillante, de nota una corpulencia entre leve y mediana, forma lágrimas medianas y persistentes.

Lo afrutado primero: algo de manzanas, piña, hay un toque cítrico. Aroma de poca intensidad.

En boca la manzana y algo como cuando raspas la cáscara de limón. De corpulencia entre leve y mediana, sensación leve como a mantequilla, un toque muy leve de vainilla, de final mediano, con retrogusto mineral.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby a 17,50 justins; tiene una buena rpc. Acompañó un risotto de mariscos.

En nariz no es tan persistente, inclusive algo apagado, pero en boca está el show: fresco, con mucha presencia en boca, sin que ninguna sensación eclipse a otra; muy equilibrado. Amalgamó perfectamente con el risotto y los trozos de mariscos. Sus hermanos trabajados con otras uvas irán cayendo por casa. Esta grata experiencia fue una buena introducción a los vinos de esta interesante casa. Dicen que Marlborough es la capital del sauvignon blanc, pero e
ste chardonnay está más que bueno. 






Chocolate Drops - Iggy Pop

Difícil escoger un tema del último álbum -hasta la fecha- del genio Iggy Pop. De su "Post Pop Depression" (2016) la penúltima del lado B es la que dejamos aquí. 

sábado, 15 de abril de 2017

Blindfold 2013




The Prisoner Wine Company

Blindfold 2013

Chardonnay – Viognier – Roussanne – Marsanne - Grenache Blanc - Chenin Blanc - Semillon.

14,2% Grad. Alc.

Napa Valley: Stagecoach, Rodgers, Somerston vineyards.

Sonoma / Carneros : San Giacomo, La Prenda, Kunde vineyards.

Santa Barbara : Camp 4, Vogelzang vineyards.

California, Estados Unidos.




Ya habíamos probado hace algún tiempo el tinto de la casa The Prisoner Wine Company, intitulado The Prisoner, el cual nos maravilló, y hace algunos días nos deparamos con ésta versión blanca, un blend de siete cepas nada menos, del cual esperábamos mucho, y no defraudó ni un poco.

Así como con el tinto, el arte de la etiqueta sorprende: un tío enmarrocado a un madero, con los ojos vendados, resignado a su triste destino. Como siempre, el arte en las etiquetas nos es atractivo más cuando el vino es de buena calidad; es el caso de éste blanco californiano.

Por diez meses 85% descansa en barricas, de las cuales el 25% son nuevas, una mezcla de roble francés y húngaro. El otro 15% pasa por tanques de acero. De botella grande y pesada, con hendidura profunda en la base; sí, ya estábamos salivando.



De un amarillo ligeramente dorado, brilloso. Es denso, corpulento, forma lágrimas grandes, persistentes y duraderas.

Aroma a melocotones, algo cítrico, como de cáscara de naranja, hay un leve toque dulzón, como de miel, y una leve sensación mineral. De aroma duradero y persistente.

En boca los melocotones, la cáscara de naranja, con una sensación a mantequilla, cremoso, corpulento, llena la boca, hay una sensación almendrada. De buena acidez, con final largo, y un retrogusto mineral, también un leve dulzor como de miel.



Adquirido en BC Liquor Store de Vancouver a 42 Justins, de una excelente rpc. Acompañó un pavo relleno asado con arroz y verduras.

Ayer decíamos que si eres de aquellos al que no le gustan los vinos blanco intenta con el Esporão Reserva. Intenta también con este Blindfold. ¡Qué elíxir! Cuántas gamas de aromas y sabor nos brinda este tremendo blend. ¿Quién puede dudar que el enólogo es un artista? Siete uvas ensambladas de tal manera para crear esta obra maestra. Derrocha elegancia, personalidad, aplomo. Un blanco de aquellos. Habrá que ver si ya venden el 2014. 




Candela - Buena Vista Social Club 

La tercera del Lado C, Disco Dos, de los eternos músicos de Buena Vista Social Club. La verdad es que todo el doble álbum no tiene pierde. Uno de esos discos que vencerá la barrera del tiempo, de aquí a mil años más se les seguirá escuchando. 

viernes, 14 de abril de 2017

Esporão Reserva Branco 2013





Herdade do Esporão

Esporão Reserva Branco 2013

Antão Vaz – Arinto – Roupeiro – Semillon

14% Grad. Alc.

Alentejo D.O.C. Reguengos de Monsaraz, Évora, Portugal.




Una grata sorpresa es visitar y conocer otras licorerías además de la enorme cadena BC Liquor Store y depararse con una antigua etiqueta, de la que guardamos muy gratos recuerdos, no sólo por el vino en sí, que nunca decepcionó, sino por los lindos momentos que pasamos en cuanto descorchábamos una botella de ésta casa Herdade do Esporão en nuestra casita de madera allá en la capital paranaense.

Mientras en Curitiba es una etiqueta fácil de encontrar, ya por aquí, tanto en Vancouver como en Burnaby no es fácil de encontrarla así no más, y por un acaso llegamos a Liberty Wine Merchants, una empresa que –ahora sabemos- cuenta con cinco (5) tiendas en Vancouver. Para que tengan una idea, BC Liquor Store, la cadena donde adquirimos la mayoría de vinos, cervezas y demás licores que degustamos tiene ciento noventa y ocho (198) locales; ¡abrumador!

Y es en éste pequeño y diferenciado espacio donde encontramos etiquetas poco comunes a nuestro cotidiano en British Columbia, uno de ellos, nuestro viejo y buen amigo Esporão Reserva en su variedad blanca.



De un dorado brillante, denota mediana corpulencia, forma lágrimas medianas y persistentes.

Aroma de duraznos, plátano, melón, un toque cítrico muy leve. Aroma con poca intensidad, aunque duradero.

En boca lo afrutado se refrenda, melón, plátano, duraznos, de mediana corpulencia, llena la boca, un toque de vainilla. De buena acidez, con final largo y un retrogusto mineral.



Como ya dijimos, fue adquirido en Liberty Wine Merchants de Commercial Drive, Vancouver a 35 Justins, de una excelente rpc. En la actualidad éste Reserva ya debe llegar a las tres cifras en Brasil, así que aquí está más que accesible. Acompañó un salmón dorado, con arroz y espárragos.

El arte de la etiqueta quedó a cargo del artista plástico y escultor portugués Alberto Carneiro.

Tal vez en nariz no fue tan avasallador, sin ser apagado no es un aroma intenso, ya en lo visual así como en boca está el show: goloso, fresco, elegante, de aquellos vinos que se acaban rápido. Si eres de aquellos que no les gusta el vino blanco, intenta con algún Esporão, puede que cambies de opinión.

Ambos coincidimos en todo lo que nos trajo de vuelta ésta botella: gratísimos recuerdos sin dejar de lado esa gran experiencia que los vinos de ésta línea ofrecen; un vinazo en todos sus aspectos.







Jívaro - Yma Sumac

Abre el lado A del quinto disco "Legend of the Jívaro" (1957) de la diva peruana Yma Sumac, de la cual vengo encontrando sus discos, algo que en mi natal Lima no sucedía.  

domingo, 2 de abril de 2017

Anciano Tempranillo Gran Reserva 7 Años 2007




Bodegas Navalón Gaw

Anciano Tempranillo Gran Reserva 7 Años 2007

13% Grad. Alc.

Valdepeñas D.O. España.




Un Gran Reserva español fácil de encontrar –así como su hermano mayor- en las licorerías de British Columbia es este Anciano, un tinto que hasta antes de mudarnos a estos lares nunca habíamos visto. Siete años de maduración, de los cuales 18 meses son en barricas de roble. Nos generaba curiosidad, pero la verdad está tras el descorche.



De un granate vivo, denota leve corpulencia, forma lágrimas medianas, intensas.

Frutas negras de inicio, ciruelas, algo de pasas. Hay un trazo de vainilla, así como de madera que también es una sensación leve.

Lo afrutado al inicio, sin llegar a ser una explosión. La vainilla y la madera están presentes, además algo de tabaco, pero también son leves. De leve corpulencia. De final mediano, con retrogusto algo especiado.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby a 14 Justin’s; tiene una buena rpc.

Acompañó bien un guiso de carne y papas con arroz.

La verdad es que estábamos algo ansiosos por saber de este vino que siempre vemos. Temíamos que fuese un “jugo de madera”, pero no: tanto las sensaciones de vainilla, madera, y tabaco son tenues, nada que incomode. Por ese bajo precio está más que bueno. Ya nos haremos con el de 10 años. 




Feel A Whole Lot Better - Tom Petty

El tema que abre el lado B del emblemático disco "Full Moon Fever" (1989) es éste. Tema que, para ser sinceros, conocí por el tema "Me siento mucho mejor" que Charly García grabara para el álbum "Filosofía Barata y Zapatos de Goma" de 1990. Tema que a su vez es una versión de Tom Petty de una canción de "The Byrds" del álbum "Mr. Tambourine Man" de 1965; como siempre, una cosa lleva a la otra. 

sábado, 1 de abril de 2017

Cloudy Bay Chardonnay 2011




Cloudy Bay Vineyards Ltd.

Cloudy Bay Chardonnay 2011

14% Grad. Alc.

Marlborough, Nueva Zelandia.




Este es otro del que lo veíamos de lejitos no más en Brasil. La fama del Cloudy Bay es tal que su presencia hace que lo ofrezcan detrás de una vitrina en estantes curitibanos; nos tuvo como al perro de Pávlov antes de hacernos con él, y toda la expectativa creada es poca ante la grandeza de este blanco neozelandés.



Es de un amarillo paja, no tan brillante, algo apagado más bien, con tenues tonalidades verdosas. Denota mediana corpulencia. Forma lágrimas medianas, muy intensas.

En nariz es cítrico, aroma a flores blancas. De aroma muy intenso y duradero.

En boca se refrenda lo cítrico, también hay algo como a duraznos. De corpulencia mediana, de buena acidez, con final largo, retrogusto mineral.



Adquirido en BC Liquor Store de Vancouver a 35 Justin’s, tiene una excelente rpc.

35 dólares canadienses no es poco incluso aquí, sin embargo, este vino los vale cada centavo. Acompañó unos filetes de tilapia horneados y acompañados con arroz y verduras. Aunque a la vista hubiera (yo, Cris no se hace bolas) preferido encontrarlo algo más brillante, más llamativo, eso sólo se torna en un mero detalle ya que es un vino muy intenso tanto en nariz como en boca. Muy fresco, con ese final prolongado que emociona.

Hoy comprobamos que el Cloudy Bay no sólo es nombre, es sinónimo de estar ante una gran experiencia. 







The Strength of the Righteous - Ennio Morricone

La primera del lado B de la banda sonora de "The Untouchables" (1987) es este estupendo tema del maestro Ennio Morricone, de quien estoy encontrando algunos discos de películas en los que se encargó de componer los temas. Para quien ya tenía la dicha de conocer sus temas antes de que trabajase en las peli's de Tarantino es simplemente un motivo más de felicidad.