Herdade
do Esporão
Esporão
Branco Reserva 2009
Antão
Vaz – Arinto – Roupeiro
14,5%
Grad. Alc.
DOC Alentejo, Portugal.
La calurosa temporada
nos sugiere el consumo de más vinos blancos que tintos y últimamente nos hemos
pegado a los vinos Esporão que hasta el momento no han defraudado en esas dos
variedades y sí sorprendido, éste blanco reserva del 2009 mantiene esa muy
buena imagen que sigue consolidándose en nosotros.
De un lindo
color dorado, denota una corpulencia de mediana a más. En nariz, es muy
afrutado, resalta piña, hay un toque de vainilla en la tercera copa. En boca,
hay una sensación láctea, como a mantequilla, en esta etapa también es muy
afrutado, tornándolo muy fresco, buena consistencia en boca, de una notoria
densidad y una rica acidez, de final mediano a más, con retrogusto herbáceo.
Armonizó bien
con una moqueca de camarones y calamares. Es muy fresco, con una personalidad
muy bien definida, bien estructurado, bien trabajado. Una delicia.
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